緑内障の進行を抑制する可能性があるとして話題の「カシス」。ブルーベリーなどと同じベリー類だが、カシスはポリフェノール成分であるアントシアニンをブルーベリーの約3倍も含むことから「ベリーの王様」の異名を持つ。眼精疲労を緩和したり近視化を抑制する可能性など、目に関する多くの効用が確認されていることから注目を集めている。
札幌医科大学・大黒浩教授の臨床試験によると、カシスに含まれる色素成分・カシスアントシアニンには、緑内障の予防や進行抑制効果の可能性があることがわかった。
試験では、緑内障患者が通常の治療に加えてカシスアントシアニン50�咾泙燭蓮▲廛薀札棔糞玉堯砲鯑麈�間にわたって摂取。その結果、カシスアントシアニン50�咾鮴歇茲靴心擬圓痢¬椶侶賣�の改善や視野障害の進行抑制がみられた（図１）。
また、眼圧の変化については、健常な人（図２）ではカシスの摂取で眼圧の低下が認められ、眼圧が上がる傾向にある緑内障患者（図３）においては、眼圧の上昇が抑えられたことが確認された。
緑内障は何らかの原因で視神経に障害をきたし視野が狭くなる病気で、一般的には眼圧が高いことで視神経が圧迫されるのが原因と考えられている。
カシスアントシアニンを含む食品やサプリメントを活用し、日常的な摂取で緑内障の予防や進行抑制を心がけたい。
日本カシス協会 特別会員
大黒 浩先生
札幌医科大学
眼科学講座教授
