全国地ビールコンテスト

　この度は私どもの「ナインテイルドフォックス」を飲んでみたいビールの第一位に選んで頂き誠にありがとうございました。このビールは、那須高原に昔から伝わる九尾の狐さんの伝説に秘められた異次元のパワーを持ったビールを作りたいという思いから生まれました。　ビールといえば鮮度が命ですが、１年２年３年と時間が経てば経つほど美味しさが増すヴィンテージタイプのビールをお届けすることで、不思議な神秘のパワーを感じていただければと考えております。1998年より醸造を開始し、ナインテイルドにちなみ1999年９月９日に発売を開始いたしました。以後毎年９月９日にこのヴィンテージビールを発売しています。那須高原ビールが独自に開発した醸造法は世界でも珍しく、ジャパンビアカップでも金賞を頂くなど、その味わいも確かです。
　地ビールにはその土地の良さがたくさん詰まっています。また、那須高原ビールは成分無調整で、ビール酵母が豊富。さらにポリフェノールも含まれており、美味しいだけではなく健康や美容にも良いすばらしい飲み物なのです。これを機に多くの方に地ビールのすばらしさを知っていただければと思っております。ありがとうございました。

那須高原ビール

ナインテイルドフォックス
(2003年ジャパン・ビア・カップスペシャル部門金賞)

　那須高原には昔から伝わる「九尾伝説」があります。とても不思議な異次元の力をもった九本の尾がある狐さんのお話です。その異次元パワーをもらってナインテイルドフォックスは生まれました。
　世界でも初めてのタイプとなるヴィンテージビールで、１年２年３年と時とともにおいしさが増していきます。アルコール度数も11％と高く、神秘的な深い味わいです。時をこえたおいしさをご堪能下さい。

ホームページ：http://www.nasukohgenbeer.co.jp/

下野酒店

ロコビア　佐倉・香りの生
(2001年ジャパン・ビア・カップ・ジャーマン･エール部門金賞)

　ドイツ大聖堂の町｢ケルン｣で誕生した｢ケルシュ｣と呼ばれるビールを忠実に再現しました。
とてもドライでスッキリした味わいのビールです。原料に小麦を加える事で繊細な泡と果実風味が際立っています。
ジャパンビアカップ(東京)、インターナショナル・ビアサミット(大阪)などで金賞受賞。
佐倉ロコビアは千葉県佐倉市の地ビールで女性ブリューワーが造る繊細なビールです。

ホームページ：http://www.shimor.com

伊勢角屋麦酒

麦酒蔵ペールエール
(2002年ジャパン・ビア・カップアメリカン・ラガー部門金賞)

　国内外のコンテストで多数受賞中の伊勢角屋麦酒は、無農薬無化学肥料の厳選された麦芽を使い、じっくりと作った高級地ビールです。ジャパンビアカップで２度受賞しています。ペールエールは、アロマホップの香りを引き出し、華やかさと、キレを両立させました。オーストラリア世界大会でも金賞に加え、ベストオブクラスウイナー賞を受賞するなど、海外のプロ達をうならせた味を一度お試しください。

ホームページ：http://www.kadoyahonten.co.jp/

夢みなとビール

氷温（Ｒ）熟成BRAVO! Kanta
(2003年ジャパン・ビア・カップジャーマンライトラガー部門銀賞)

　氷温(R)熟成BRAVO! Kantaは、ピルスナータイプのビールで、仕込み前（麦芽）、醸造工程中（麦汁）、熟成期間（貯酒段階）において氷温処理を行い、従来の醸造工程の約３倍の時間をかけて作ります（当社比）。手間と時間がかかりますがモルトの芳醇な香りと後から来るホップの爽快感や氷温技術によるクリーミーで滑らかな泡立ちと抜群の泡もちが特徴のビールです。また、他にもゲゲゲの鬼太郎ビールなど特徴的な地ビールが揃っています。

ホームページ：http://www.yumeminato.co.jp/

ヤマトブルワリー

倭王ハクギン
(インターナショナル・ビア・コンペティション'98 ヴァイツェン/ヴァイスビア部門金賞)

　奈良県の名水、ごろごろ水と、高品質なドイツ産小麦麦芽・大麦麦芽を使用し、ヴァイツェン専用酵母により発酵させたヴァイツェンタイプのビールです。強い白濁が特徴で、専用酵母が造りだすフルーティな味・香りと、小麦麦芽によるビスケット風味により、いわゆる"ビール"とは異なった味わいを楽しめます。また、炭酸ガスを抑え、長期熟成を行なうことにより、まろやかな口当たりとなっています。

ホームページ：http://www.waohbeer.com

会津麦酒

会津黒米ビール
(インターナショナル・ビア・コンペティション2003　銀賞)

　黒米ビールは会津で伝統的に作られている黒米を使用しています。従来からの手法により平家史雄氏の手によって作られる黒米は大変ピュアな黒米です。このピュアな黒米とドイツのピルスナーモルトとの組合せによって素晴しいピュアなビールが出来上るのです。
　こうして作られる黒米ビールはイギリスのシングルセルの酵母の働きによって更に深い味わいの中にフルーティーさが加わりこくがあってそれでいてサッパリした風味です。

ホームページ：http://www.johnnylager.com

【那須高原ビール】

愛のレストラン

世界３カ国で金賞受賞の地ビールと地元素材にこだわったお料理(ピッツァ・パスタなど945円(税込)～)を醸造工程を眺めながらお楽しみいただけます。
●レストラン11時00分～19時30分(土・日・祝は20時30分まで)●TEL 0287-62-8958

【伊勢角屋麦酒】

麦酒蔵(びやぐら)

厳選された食材だけを使ってつくる安心な料理の数々を、できたてビールと共にどうぞ。
●レストラン麦酒蔵(びやぐら)　TEL0596-21-3108　11:00～23:00(L.O 22:00)

【夢みなとビール】

境港ビアガッセ

レストランビアガッセでは、境港の魚や鳥取県の地の物を取り入れたメニューが和、洋を中心にバラエティー豊かにございます。家族連れやカップルにとても人気があります。
営業時間は11:30～22:00、電話0859-47-3355、鳥取県境港市竹内団地56

【ヤマトブルワリー】

直営店麦酒倶楽部ＷＡＯＨ

ＪＲ奈良駅より徒歩１分、三井ガーデンホテル奈良１Ｆ
営業時間A.M.11時00分～P.M.10時00分 TEL 0742-34-8004

【会津麦酒】

洲魯花(すろうばん)

最大収容８０名のビアパブ。
イギリススタイルのミートパイ、マッシュポテト、ビーンズ関連メニューやその他創作料理がたくさん。
営業時間A.M.10:00～P.M.10:00　●TEL 0242-24-3800