2016年11月30日

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生年月日:1993年1月9日 出身地:大阪府 身長:162cm

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きょうは何の日?

【本みりんの日】

 全国味淋協会が制定。「いい(11)み(3)りん(0)」の語呂合わせと、11月は鍋物や煮物などでみりんが多く使われることから。本みりんのよさをPRするため、講演などのイベントが行われる。

 本みりんは日本の伝統的な酒類調味料で、上手に使うことによって、料理に上品な甘み、てりやつやなどを出すことができる。江戸時代後期には、鰻のたれや、そばのつゆにも使われていた。戦前までは料理店などで使われる、どちらかといえば高級品の扱いだったが、戦後は値段が安くなったこともあって、一般家庭にも普及した。

 

※「美人記念日」は2016年11月30日で終了します。

過去の出来事

初の平等条約、メキシコと締結

 1888年11月30日、日本とメキシコが日墨修好通商条約を締結した。「墨」は墨西哥(メキシコ)。欧米との不平等条約に苦しむ明治政府が初めて結んだ平等条約で、メキシコにとってもアジアの国との最初の条約だった。両国の交流は1609年、メキシコに向かう船が千葉県・御宿沖で遭難したことに始まった。元外務大臣・榎本武揚の提唱で19世紀末、日本人が組織的に移住した最初の中南米の国でもある。テキーラやサボテンのイメージで語られる「太陽と情熱の国」。日本との関係は深い。

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