日韓両国に認められた料理人“李南河(リナンハ) ”がプロデュース
「韓国厨房 水剌間(スラッカン)」 が大阪初出店!! [イクスクイジット株式会社]

  • 2013年6月28日
(News2u) - リリース日:2013年06月28日
リリース発行企業:イクスクイジット株式会社

グランフロント大阪内のレストランで韓国料理の店舗は、水剌間(スラッカン)のみ。 ※焼肉店除く
高級韓国料理店 「代官山・李南河」の味をリーズナブルな価格で提供。

 「韓国料理 水剌間(スラッカン)」「大阪居酒屋ホルモン ホルモンキング」など運営するイクス クイジット株式会社(本社:東京都渋谷区、代表:天納 久勝)は、李南河プロデュース のレストラン 「韓国厨房 水剌間(スラッカン)」を、平成25年4月に大阪駅前に街開き(オープン)した商業施設「グランフロント大阪」内に出店いたしました。

 「韓国料理 水剌間(スラッカン)」は李家秘伝のタレを使ったプルコギがメインの韓国料理店です。東京・恵比寿の姉妹店は飲食店激戦区にありながら予約の取れないレストランとして女性を中心に大人気。「韓国厨房 スラッカン」では、さらに味、コストパフォーマンスをレベルアップし、プルコギ以外にも、自家製のナムルやキムチ、チヂミ、韓国鍋などの韓国料理を、種類豊富なマッコリカクテルやワイン、韓国茶とお楽しみいただけます。


総料理長の李南河は、数々のレストランガイドで高評価されている「代官山・李南河」のオーナーシェフ。テレビ番組でも韓国料理界の巨匠として紹介され、レシピ本などの書籍も数多く出版実績あり。また、韓国政府所轄の韓食財団選定 KOREAN RESTAURANT GUIDE2011「東京韓国レストランガイド2011」で選ばれるなど日韓に認められる実績も多い。大阪市生野区出身の李南河が、満を持して凱旋出店するのがグランフロント大阪の「韓国厨房 水剌間(スラッカン)」です。

【お問合せ先】  
韓国厨房 水剌間 (スラッカン)  
担当: 曽和(そわ) 
〒530-0011 大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪 南館 A-720
■電話番号:06-6485-7995
■営業時間:11:00~23:00 (不定休)


関連URL:http://www.gfo-sc.jp/shop/shop/197.html


【付帯情報】
・スラッカン関西初出店
http://itm.news2u.net/items/output/113266/1


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