おんなのイケ麺

「君の名は。」声優のパワーの源は油ソバ 上白石萌音さん

  • 2016年12月12日

「山ト天 新宿店」の油ソバ

写真:上白石萌音さん
上白石萌音さん

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 高校生の頃、一緒にラーメン店巡りをしていた友だちにすすめられたのが出会いです。スープが無くて、カロリーも高くない。あっさりとした味です。

 定番「油ソバ」はもっちりした麺、食べるラー油、チャーシュー、ネギなどの具と、どんぶりの底にあるしょうゆだれをからめて食べます。お好みでみじん切りタマネギもたっぷり入れて、お酢とラー油もかけて。友だちには「ふた回しだよ」ってレクチャーされました。

 メキシコ暮らしの経験で免疫はあるんですが「辛味温玉油ソバ」は汗をかくほど辛い。ふんわりした温泉卵に救われます。

 のどにいいと聞いたので、音楽のお仕事が多くなってから油を意識して取るようになりました。あとは、お肉もよく食べます。食べるとパワーがみなぎって、「今日も大丈夫」って安心できる。私にとって、がんばりたい時の「お守り」なんです。

    ◇

 かみしらいし・もね 俳優、歌手。初主演ドラマ「ホクサイと飯さえあれば」(TBS系)が1月開始。名作映画の曲をカバーした「chouchou」を発売中。

 ◆「山ト天 新宿店」 東京都新宿区西新宿1の5の1の地下中3階 新宿西口ハルク ハル☆チカ(電話03・6302・0405)。600円。午前11時~午後11時(ラストオーダー)。無休。1月1日は休み。

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