「渡辺有子 ちいさなこだわり」を写真で(1)

 素材の味を生かした、やさしくシンプルな料理や、季節を大切にしたていねいな暮らしぶり、センスある着こなし、器づかいで注目を集める料理家・渡辺有子さん。「&w」で連載中の人気コラム「渡辺有子 ちいさなこだわり」に掲載された写真を紹介します。写真家・五十嵐隆裕さんの撮影。今回は、ぜひヒントにしたい渡辺さんの料理を集めました。

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ナムプラー

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手打ちパスタ

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ポタージュ

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麹、甘酒

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