メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

08月22日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

新着記事一覧へ

コラムでは取材を通じて感じた食と健康のあれこれを、おしゃべりするようにお伝えしていけたらと思っています。

バーベキューはキャンプ料理の定番

トピック ここができてない、バーベキューの食中毒対策(2019/8/3)

 やっと本格的な夏がやってきました。外で食事をする機会が増える一方、食中毒が多い季節でもあります。消費者庁がこの時期に合わせて、どのようにバーベキューをしているか調査した結果を公表しました(※1)。結果…[続きを読む]

紹介動画

大村美香

大村美香(おおむら・みか)朝日新聞記者

1991年4月朝日新聞社に入り、盛岡、千葉総局を経て96年4月に東京本社学芸部(家庭面担当、現在の生活面にあたる)。組織変更で所属部の名称がその後何回か変わるが、主に食の分野を取材。10年4月から16年4月まで編集委員(食・農担当)。共著に「あした何を食べますか?」(03年・朝日新聞社刊)

PR情報

Twitter

※ツイッターのサービスが混み合っている時などツイートが表示されない場合もあります。

PR注目情報

注目コンテンツ