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08月04日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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コラムでは取材を通じて感じた食と健康のあれこれを、おしゃべりするようにお伝えしていけたらと思っています。

ある日のお昼に食べたキーマカレー。1皿ですが、サラダが添えられ、ゆで卵と野菜のトッピングもあり、主食・主菜・副菜がそろっていると言えそう

意外と多いコロナ痩せ 3キロ以上減った人がした事とは(2020/7/10) 有料会員記事

 早くも7月、今年下半期に入りました。コロナ禍の外出自粛、外食の大幅減と家庭での食事機会の増加、食生活も大きな影響が及んだこの半年を振り返っていて、「あすけん」という食事管理アプリの利用者が増えていると…[続きを読む]

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大村美香

大村美香(おおむら・みか)朝日新聞記者

1991年4月朝日新聞社に入り、盛岡、千葉総局を経て96年4月に東京本社学芸部(家庭面担当、現在の生活面にあたる)。組織変更で所属部の名称がその後何回か変わるが、主に食の分野を取材。10年4月から16年4月まで編集委員(食・農担当)。共著に「あした何を食べますか?」(03年・朝日新聞社刊)

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