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10月17日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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コラムでは取材を通じて感じた食と健康のあれこれを、おしゃべりするようにお伝えしていけたらと思っています。

海藻類を意識して食べてみようと、今日はニラのおひたしに削り節とノリをかけました。ご飯にはとろろ昆布をトッピング。昨日の残りもののイワシ煮をつけて、都合10分で晩ご飯のできあがり

トピック かぞえるだけ、健康長寿のコツ(2017/10/7)

 いま定年延長は、ひとつの大きな流れです。朝日新聞社も定年をこれまでの60歳から65歳に変更しました。50代に入った私にとっては、定年までの時間が約1.5倍になる計算で、何とも複雑な気分です。おぼろげな…[続きを読む]

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大村美香

大村美香(おおむら・みか)朝日新聞記者

1991年4月朝日新聞社に入り、盛岡、千葉総局を経て96年4月に東京本社学芸部(家庭面担当、現在の生活面にあたる)。組織変更で所属部の名称がその後何回か変わるが、主に食の分野を取材。10年4月から16年4月まで編集委員(食・農担当)。共著に「あした何を食べますか?」(03年・朝日新聞社刊)

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