薬と健康食品ってどう違うの？ 標準治療ってなに？ 代替療法って効くの？ ―― その見極め方、一緒に考えましょう。
健康食品やサプリメントの機能性（効き目）を表示する制度が整備されてきましたが、いまだに広告に関する法律違反、購入でのトラブル、健康被害などがあとを絶ちません。健康食品の機能性表示制度が健全に運用されて…[続きを読む]
島根大学医学部附属病院臨床研究センター・教授。１９７１年浜松市生まれ。９８年島根医科大学（現・島根大学医学部）卒。同大学第二外科（消化器外科）入局。補完代替医療や健康食品に詳しく、厚生労働省「『統合医療』情報発信サイト」の作成に取り組むほか、内閣府消費者委員会専門委員（特定保健用食品の審査）も務める。
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