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09月20日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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医療、介護、健康、社会保障、食、科学といったニュースや日常生活で見聞きするキーワードを読み解いた記事を集めています。

その他 肉が多い牛やアレルギー対策卵、ゲノム編集食品の規制へ(2018/9/20)有料記事

 生き物の遺伝情報(ゲノム)を変える「ゲノム編集」。自然に起きる変異と区別できない技術を応用して様々な農水産物の開発が進む中、厚生労働省は19日、食品としてのルールづくりを始めた。実用化への期待がかかる…[続きを読む]

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