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水曜「働く・暮らす」【トップに聞く】

酪農乳業速報・高宮英敏社長

写真:酪農乳業速報の高宮英敏社長 拡大酪農乳業速報の高宮英敏社長

写真:毎週月曜日から金曜日まで発行する「日刊 酪農乳業速報」の紙面 拡大毎週月曜日から金曜日まで発行する「日刊 酪農乳業速報」の紙面

 ■真面目にものづくり、伝えたい

 ●酪農乳業速報・高宮英敏社長(68)

 ――専門紙を発行する会社を経営しています。

 「酪農・乳業の生産から流通まで、あらゆるニュースを追いかけています。記者を含めて社員が約20人と限られているため、私も現場に取材に行き、記事を書きます。主な読者は酪農団体や乳業メーカー、商社、官公庁に勤める人たちです」

 ――酪農を取り巻く状況をどう見ていますか。

 「酪農家の経営環境は好転しています。乳価はこの30年でもっとも高い水準で、(酪農家が販売する)子牛の価格も高騰しているからです。一方で、コスト面では輸入飼料の価格は高止まりしています。TPP(環太平洋経済連携協定)などで海外から安い乳製品が入ってくることへの懸念も根強い」

 「全国的に経営の大規模化が進み、人手不足に対応するために1台2千万円〜3千万円のロボット搾乳機を導入する攻めの投資も増えています。ただ、大規模化すれば多くの人が働くようになる。コーポレート・ガバナンス(企業統治)の強化など課題も少なくありません」

 ――高齢化で酪農家の廃業が止まりません。

 「北海道も例外ではありませんが、(小規模な酪農家が多い)都府県はより深刻です。2014年にはバターが品薄となり、スーパーの店頭から消える騒動がありました。酪農家の減少で生乳の生産量が落ち込んでいることが背景にあります。もし牛乳で同じことが起きれば影響の大きさは計りしれず、心配です」

 「乳製品は、赤ちゃんからお年寄りまで口にするものです。私は通算で30年近く北海道で働いていましたが、酪農家は毎日、生き物である牛と向き合い、真面目にものづくりをしていると感じます。是非、そういう酪農家の姿勢を多くの人に知ってもらいたいですね」

 ――専門紙も含め、新聞業界の現状をどう見ていますか。

 「かつて国民の多くが一次産業に従事していた時代は、一般紙も酪農を含めた農業の記事をたくさん掲載していました。多くの読者が自らの関心事として求めていたからでしょう。しかし最近は、取材現場で一般紙の記者と遭遇する機会はめっきり減っています。酪農分野ではライバル紙がほとんどないことに助けられていますね」

 「私たちは現在、従来の顧客に加えて、酪農家に直接FAXやメールで記事を届ける事業を強化しています。新しい市場を開拓しながら、読者が求める記事を多く届けるようにしています」

 (聞き手・長崎潤一郎)

    *

 たかみや・ひでとし 釧路市出身。80年に農林流通社(現・酪農乳業速報)に入り、北海道支社長などをへて09年から社長。北海道勤務は約30年。68歳。

 ■国の動きも、乳牛価格も

 B5判で11〜14ページの「日刊 酪農乳業速報」を月曜日から金曜日まで発行。農林水産省や関係団体・企業の動きのほか、生乳生産量や乳牛価格といったデータを掲載している。創業は1970年で、東京本社のほか札幌市に北海道支社を置く。購読料は6カ月で税込み4万7304円。発行部数は非公表。

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