さっぽろカフェグラフィティー【さっぽろカフェグラフィティー】
ＡＴＥＬＩＥＲ Ｄ
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■「森に佇む」オシャレな空間
同じ幅の木材をブラインド状に配した外壁からしてスタイリッシュな「ＡＴＥＬＩＥＲ Ｄ」は、建築デザイン事務所が“森の中に佇（たたず）むカフェ”をモチーフに造り上げた店。天井の梁（はり）はもとより壁や床、そしてテーブルやイスに至るまで天然の無垢（むく）材がふんだんに使われている。
オーナーの松木直之さん（４９）によると、「同名のデザイン会社を１９９９年に設立し、カフェはＰＲも兼ねて４年前にオープンしました。リビングのソファに座って飲んだり食べたりする気分を、ぜひ味わってもらいたいですね」。大きなガラス窓から緑豊かなガーデンやテラス席が眺められ、店内に居ながら開放感を味わえるのが魅力だ。天気の良い日には、テラス席も利用できる。
「オリジナルブレンド」５５０円は「ＭＯＲＩＨＩＣＯ．」の深煎り豆を使用。ブラジルとモカを隠し味に加え、香りが良くしっかりとした味わいで飲み飽きない。オシャレなロゴ入り紙コップで、テイクアウトもできる。オープンは１１時３０分だが、ランチは２時３０分まで、カフェとディナーは午後９時まで（木曜のみ午後５時）。カフェというよりレストランの要素が大きく、コーヒーも含めてメニューの種類は豊富だ。
なかでもお勧めは、自家製コーヒーゼリーを使う「コーヒーパフェ」７００円。バニラアイスにヘーゼルナッツ入りやコーヒー味のホイップクリームが加わり、混然一体となったデザートの小宇宙を楽しめる。
◇札幌市東区北１９条東２０丁目、電話０１１・２９９・８１８７
（和田由美）
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