■小川が流れる絶景を一望

　文字通り藻岩山の麓（ふもと）に位置する「花論珈琲（かろんコーヒー）茶房　藻岩本店」は木々に囲まれ、小川が流れる絶景を一望できることで人気を呼ぶ。古民家をリノベーションしたという建物は木造２階建てだが、外観からして豪壮な造り。店内は半地下に加え、１階と２階の３フロアに分かれ、幅広くゆったりとしたカウンター１２席を含めて４３席もある。

　店長の佐藤昌さん（４０）によると、「以前は『櫻珈琲工房』といい、現オーナーが引き継いで２０１６年に今の店名に改めました」。テーブル席の多くは互いの視線が合わないように設定され、天井が高いこともあって開放感にあふれ、何時間でもくつろげる空間となっている。

　昼間は、メニュー豊富なランチを楽しむ会社員やスイーツがお目当ての女性を中心に、年配の夫婦連れも目につく。しかし、「昼と夜では客層もガラリと変わり、夜は若いカップルの多いムーディーな店になりますね」と佐藤さん。

　隠れ家的なレストランや美しい夜景の見えるカフェが多いエリアなので、さもありなん。が、冬場は常連客が６割近くを占めるという。

　サイフォンで時間をかけて淹れるオリジナルブレンド「フレンチ」６７０円、水出しアイスコーヒー７１０円。手づくりケーキは「竹炭抹茶ロール」「黒ゴマのレアチーズ」各６７０円で、サイズも大きい。ちなみに夜８時以降、料金は１割増しになる。

◇札幌市南区藻岩下２丁目４の１１、電話０１１・５８３・９３４９、無休。

　（和田由美）