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新・土曜「ライフ・楽しむ」【わたし色】

香りが結ぶ記憶と味 美馬のゆり

写真: 拡大

●公立はこだて未来大教授・美馬のゆりさん

 北海道でも初夏の訪れを感じるこのごろです。勤務先に生えているラベンダーのつぼみが、はっきりと見えてきました。その香りを楽しめるのはもうすぐです。

 ふとした香りに、記憶がよみがえることがあります。日に干したタオルの匂いは、今は亡き母を思い起こさせま…

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