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各支局の話題【農は楽し 特区第1号の現場から】

(156)「小さな畜産家」本に

写真:「小さい畜産で稼ぐコツ」を出版した上垣康成さんと、妻の美由紀さん、山崎友香さん(右から)=養父市大屋町蔵垣 拡大「小さい畜産で稼ぐコツ」を出版した上垣康成さんと、妻の美由紀さん、山崎友香さん(右から)=養父市大屋町蔵垣

 この連載の12回目で取りあげた養父市大屋町蔵垣の「わはは牧場」代表の上垣康成さん(52)が執筆した「小さい畜産で稼ぐコツ」(農山漁村文化協会発行、税別1700円)が今月5日、全国の書店に並んだ。10年以上、ブログで同牧場の取り組みや商品について発信してきた上垣さんはある意味、有名人ではあるのだが、…

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