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とれとれ

鳥取らっきょう 出荷がスタート

写真:鳥取らっきょう、出荷がスタート・鳥取県 拡大鳥取らっきょう、出荷がスタート・鳥取県

写真: 拡大

◆暖冬の影響で大玉傾向

 鳥取県北栄町などに広がる北条砂丘地で生産したラッキョウ「鳥取らっきょう」の出荷が17日、始まった。昨年完成したJA鳥取中央らっきょう共同乾燥施設(同町田井)で出荷式があり、ラッキョウを積んだトラックが県外の市場に向けて出発した。

 今年は暖冬の影響で育成が良く、大玉傾向だという。6月中旬まで全国へ出荷し、販売数量978・3トン、目標額6億円を目指している。

 らっきょう生産部の竹本貴光部長は「白くてシャキシャキした食感のラッキョウを一つでも多く味わってもらいたい」と話した。

 JA鳥取いなば管内のラッキョウ産地・鳥取市福部町では20日に初荷出発式がある。(ライター・田中泰子)

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