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 日清食品は、正月向けの「日清のどん兵衛 年明けうどん」を21日から売り出す。大粒の梅干し入りで、もっちりとしたうどんとともに「紅白」を演出。さらにとろろ昆布や寿かまぼこなど縁起のよい具材を加えた。81g入りで希望小売価格は税込み194円。「日清のごんぶと 年明けうどん鯛(たい)だし仕立て」(同238円)も売り出す。