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 尿を送って、足らざるを知る――。県立大(彦根市)と栄養補助食品の販売など栄養関連事業を手がける「ユカシカド」(本社・東京都渋谷区)は、ビタミンやミネラルなどの栄養素の過不足を郵送された尿で検査するキット「VitaNote(ビタノート)」を共同開発し、発表した。

 生活習慣に不安を抱える人をはじめ、アスリートや妊婦など栄養管理に気を使う人向けのサービスとして、5月下旬から一般販売する。

 同社によると、従来の血液検査や食事調査では栄養素の過不足を大まかに評価できるものの、個々の栄養素を実際にどれだけ摂取できているかを把握し、食生活の細かな改善につなげることが難しかった。

 そのため尿を使った検査を発案…

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