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 遺伝子組み換え(GM)作物を使った食品について、消費者庁は今月、表示対象の拡大を視野に有識者検討会を立ち上げる。現在の制度では、GM作物が使われていてもそれを表示しなくていいケースが多く、「分かりにくい」と指摘されていた。

 4月初め、東京都内の大型スーパー。店頭に並ぶほぼ全ての豆腐やしょうゆの表示に、原材料の大豆は「遺伝子組換えでない」と記されていた。コーン缶詰にも同じ表示。「組換え」と表示された商品は一つも見つからなかった。

 現在の表示制度は2001年に開始。GMが行われている大豆などの作物と、その加工品が対象だ。

 栽培や輸送でGM作物と非GM作物が混ざらないよう分別管理されていなければ、「不分別」と表示しなければならない。この場合、GM作物が含まれている可能性が高い。「組換え」と表示されていればGM作物だけを使用。一方、メーカーは非GM作物で分別管理されたことを確認すれば、「組換えでない」と任意で表示できる。

 ただ義務表示の対象外の食品が多く、分かりにくさの一因になっており、検討会で見直しが議論される予定だ。

 まず微量のGM作物の混入は、…

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