[PR]

科学する料理研究家 平松サリーさん

 ブルーベリージャムを混ぜた紫色のホットケーキ生地を焼くと、内側が薄い緑色に。レモンシロップを断面にかけると、あれ!? 今度はピンク色に変わりました。

 今回は、見た目の変化が楽しめる、子どもに人気の一品です。身近な料理を通じて科学の知識をわかりやすく紹介している平松サリーさん(28)に種明かししてもらいましょう。

 「カギは、ブルーベリーに含ま…

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員に登録すると全ての記事が読み放題です。

初月無料につき月初のお申し込みがお得

980円で月300本まで読めるシンプルコースはこちら

こんなニュースも