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コスモファーム社長 中村裕太郎さん(31)

 大阪で働いていましたが、5年ほど前、父が経営するコスモファームで農業を始めました。父が農業のコンサルタント業務、私が生産と販売を担当しています。狭い香川では特定の野菜だけ育てていては他県に勝てません。珍しい野菜を含め、少量ながら多くの品種を年間を通して出荷できるのが強みです。

 高松市で農業をしている私のまわりには、私と同じように他の仕事をやめて農家になった人も少なくありません。一方、昔からの農家なのに、子どもが都会で就職して後継者がいないところもあります。

 農業をやりたい人がいて、先祖…

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