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 全国でも有数の富有柿産地の九度山町で、町内産富有柿の最高級ブランドの甘熟富有柿「夢」と「希(のぞみ)」の初選果が5日、行われた。

 同町九度山のJA紀北かわかみマルい選果場に集められた実の中から、糖度18度以上で、色や形がよく、傷が少ないなどの基準に合ったものを「夢」などに選んで、化粧箱に入れた。

 JA紀北かわかみによると、通常は11月下旬までに収穫する富有柿を1個ずつ袋掛けし、樹上で熟させることで、これまでにない完熟甘柿の味と食感を実現したという。

 関係者によると、今年は台風2…

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