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 「ここの駅弁なら間違いない!」。そう言い切れる調製元が、いくつかある。JR山形駅で販売している「合同会社もりべん」もその一つだ。

 昨今の流行(はや)りとして、やはりここも、牛肉メインの駅弁を推してはいる。が、「もりべん」の実力が一番よくわかるのは、幕の内弁当なのだ。

 というわけで、山形のブラン…

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