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 ■食と酒のジャーナリスト・山同敦子さんに聞く

 最近、若者や女性のファンが増えている日本酒。年々輸出額が伸び海外でも人気が高まる。でもまだそのおいしさを知らないというあなたのため、日本酒に関する数多くの著作があるジャーナリストの山同敦子さんに自分好みの美酒と出合う方法を聞いた。

 日本酒というと…

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