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 回転ずし業界2位の「かっぱ寿司(ずし)」を運営するカッパ・クリエイトホールディングス(さいたま市)と、5位の「元気寿司」(宇都宮市)は29日、経営統合を視野に入れ、業務提携を結んだと発表した。仕入れや物流の共通化などを進め、業績が低迷するかっぱ寿司の立て直しを図る。

 両社の直近の決算期の売り上げ…

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