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09月23日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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最新号 2019年9月21日

  • 店内で醸造したクラフトビールを楽しめる「スプリングバレーブルワリー(SVB)東京」で。「わくわくするビールの文化を広めていきたい」=東京都渋谷区

    キリンビール社長・布施孝之さん 偶然のヒットではない有料記事

     キリンを象徴する深紅の缶に「聖獣麒麟(きりん)」をデザインした第3のビール「本麒麟」は昨年、キリンビールの過去10年の新商品で一番の売り上げだった。ラガービール向けのドイツ産ホップを使い、ビールに近い味わいがうけた。「偶然のヒットではな…

  • 「布施塾」を主宰し、将来のキリンビールの事業を支える人材を育てる。この日は各部門の現状についても意見交換した=東京都中野区の本社

    布施孝之さん 「ゴミ箱から現場の事実がわかる」有料記事

     (1面から続く)  ――ビール市場が縮小するなかで、若者にも人気の原料や製法にこだわったクラフトビールへの投資を続けています。  ビール市場の縮小は、メーカーの責任もあります。シェア争いで短期的な売り上げなどの数字に走ってしまいました…

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