メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

10月21日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

新着記事一覧へ

肴ごはん

最新ニュース

写真・図版

(秋の肴ごはん)レンコンの土佐揚げ アツアツでホクホク(2017/10/21)

 ■「旬の味 いち」主人・田中祐市さん 秋から冬にかけて旬を迎えるレンコンのホクホクした食感を味わい尽くそう。 食感を楽しみたいので、レンコンは厚めの輪切りにして、じっくりと火を通す。「揚げ始めは、レ…[続きを読む]

!

スクラップブックの保存可能件数が5,000件に

!

紙面イメージの「地域面」がさらに充実したものになりました

注目コンテンツ