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2012年6月20日12時16分

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レンジ、まるで石窯

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写真:東芝ホームアプライアンスの「石窯ドーム ER−KD320」=同社提供拡大東芝ホームアプライアンスの「石窯ドーム ER−KD320」=同社提供

 東芝ホームアプライアンスは、内部をピザ専門店の石窯のようなドーム状にしたオーブンレンジ「石窯ドーム ER―KD320」を7月中旬に売り出す。熱風が素早く循環して全体を効率よく熱するので、上下2段で同時にパンやピザを焼ける。40℃の低温でスチームを出し、乾燥させずにパン生地を発酵させる機能もつけた。想定価格は8万円前後。

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