「元祖長浜屋」２５％値上げへ　ただし替え玉は据え置き

　【村上晃一、大畑滋生】ラーメンの替え玉発祥の店として知られる「元祖長浜屋」（福岡市中央区長浜２丁目）が、１杯４００円のラーメンを７月１日から２５％値上げし、５００円にする。原材料に使う輸入の小麦や油の価格が円安で大きく上がっているためで、電気料金の引き上げや消費税の増税も織り込んだ。

　値上げは１９９７年４月以来、１６年ぶり。店頭では「価格変更のお知らせ！」と書いた案内を２０日から張り出した。来春に消費税率が５％から８％になっても再値上げはしない方針で、２００８年に５０円から１００円に上げた替え玉と替え肉の価格は据え置く。