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マクドナルド、じわり値上げ 売り上げ低調傾向から脱却

写真:インタビューに答える日本マクドナルドの原田泳幸会長兼社長=東京都新宿区、山本和生撮影拡大インタビューに答える日本マクドナルドの原田泳幸会長兼社長=東京都新宿区、山本和生撮影

表:マクドナルドの主なハンバーガーの価格拡大マクドナルドの主なハンバーガーの価格

 デフレ時代の「勝ち組」といわれた日本マクドナルドが、値上げ戦略へじわりと動き出した。5月には看板の「100円ハンバーガー」の価格を上げ、さらに一段高い商品も投入した。戦略はひとまず受け入れられ、売り上げを増やしている。

100円マックは継続

 マクドナルドは5月、ハンバーガーを100円から120円に値上げし、さらに190円の「マックダブル」も投入した。価格を細かく刻むことで、「もう少し高い商品を買おうという客の意識が強くなる」(原田泳幸会長兼社長)というねらいが当たり、5月の既存店売上高は14カ月ぶりに前年同月を上回った。

 一方、ポテトなどは値下げし、「商品全体の値上げ幅は0・3%に抑えた」(同社広報)という。外食産業への消費は「期待感はかなり上がっているが、まだ上向きという感覚ではない」(原田会長)とみているため、大幅な値上げには慎重だ。ただし、今後も全商品を一律に値上げすることはせず、商品ごとに価格を変える方針で「値下げの方向には持っていかない」と話した。

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