〈社食風土記〉農水省カフェテリア、自給率も味わって

　【大西滝子】社食メニューのカロリー表示はいまや珍しくないが、東京・霞が関には、それぞれの「自給率」を掲げる食堂がある。農林水産省の和食カフェテリアだ。日比谷公園霞門から徒歩１分。北館の玄関には、食堂の目印が見当たらない代わりに、表も奥も警備員さんの姿が。「ほんとにここかな、入っていいのかな」とちゅうちょしつつ声をかけると、すんなり案内してくれた。

　「手しごとや　咲くら」は大きな窓の明るい店内。正午前、公務員には見えない人が結構たくさんいる。