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フライパンでホットサンド

2008年2月27日

完成写真

フライパンホットサンド

フルーツミックス

　ふわふわのロールパンをぺったんこにしたらもったいない！と思われるかも知れませんが、両面を香ばしく焼いたホットサンドはなかなかの美味しさです。ポイントは具をたくさん入れないこと。入れ過ぎると横からあふれてしまい、香ばしい焼き上がりになりませんのでご注意くださいね。

15分献立・材料（３人分）

バターロール６個、ハム３枚、トマトケチャップ大１、サニーレタス適宜

苺１０個、みかん２個、キウイ２個

牛乳６００ｍｌ、ハチミツ、メープルシロップなどお好みで

【フライパンホットサンド】バターロールは上下半分に切る。ハムは４等分に切る。バターロールに切ったハムを２枚をのせ、トマトケチャップ小１／２を真ん中にのせてサンドする。

【フライパンホットサンド】テフロン加工のフライパンを温めたらサンドしたバターロールをのせ、砥石やレンガ等の重石で押して両面を焼く。サニーレタスとともにお皿に盛り付ける。※重石にはアルミホイルを巻いた方がよい。

丹羽彰子

丹羽彰子（にわ・あきこ）: 洋菓子メーカーで販売促進を担当後、某大人気料理サイトにて料理＆スタイリングを経験。日常にきらり輝く楽しみを見出す“暮らし愛好家“であることがモットーの、パン好きフードスタイリスト。レシピブログでブログを展開中。