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お野菜たっぷり、サラダ仕立てのシリアル

2008年5月21日

完成写真

シリアルサラダ

メロンヨーグルトドリンク

　シリアルはフルーツと合わせることが多いですが、玄米フレークはフルーツだけでなく野菜との相性もばっちりです。今回はツナをのせましたが、ゆで卵や半熟卵、ハムやソーセージと合わせても美味しいと思います。メロンヨーグルトドリンクは爽やかな目覚めを促しますよ。

15分献立・材料（３人分）

玄米フレーク１２０ｇ(４０ｇ×３)、サニーレタス３～４枚、きゅうり１本、芯玉ねぎ１／４個、ミニトマト６個、ツナ(ノンオイルタイプ)１缶、マヨネーズ大１＋１／２、レモン汁大１

メロン(正味)２００ｇ、プレーンヨーグルト１００ｇ、ハチミツ１５ｇ

丹羽彰子

丹羽彰子（にわ・あきこ）: 洋菓子メーカーで販売促進を担当後、某大人気料理サイトにて料理＆スタイリングを経験。日常にきらり輝く楽しみを見出す“暮らし愛好家“であることがモットーの、パン好きフードスタイリスト。レシピブログでブログを展開中。