クジラ給食、十数年ぶり復活　和歌山

十数年ぶりに給食のメニューにクジラ料理が復活し、竜田揚げを食べる生徒たち＝１３日午後０時４０分、和歌山県熊野川町

　和歌山県の学校給食に１３日、クジラ料理が十数年ぶりに復活した。県内には古式捕鯨発祥地の太地町があり、食文化を継承しようと県教委などが市町村教委に呼びかけた。県単位でクジラを給食に採り入れる試みは全国でも珍しいという。

　同県熊野川町の町立熊野川中学校（生徒５２人）では同日昼、竜田揚げが給食に。生徒には「やわらかくておいしい」と好評だった。同校を最初に、１月に２３市町村の１１１校でクジラ料理が献立に登場する。県教委は今後、公立の小・中学校全校にクジラ料理を広めたい考えだ。

　戦後、給食の定番だったクジラ料理は、８２年に商業捕鯨が一時停止されてから急減。県内でも１５〜２０年前に献立から消えた。しかし、太地町が昨年８月に県教委に給食への復活を要請、県教委と同町が調査捕鯨の肉を売る財団法人日本鯨類研究所（東京）と協議し、鶏肉並みの値段で購入が可能になったという。