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オトコの別腹

「アンジェリーナ」のモンブラン ウド鈴木さん(お笑い芸人)

2011年8月19日

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写真:キャイ〜ンのウド鈴木さん拡大キャイ〜ンのウド鈴木さん

写真:「アンジェリーナ」のモンブランデミサイズ拡大「アンジェリーナ」のモンブランデミサイズ

 モンブランを初めて食べたのは小学3年の時だと思います。ラーメンの麺じゃないですけど、ぴやややや〜ってマロンペーストが上にかけてあって、子ども心に手間ひまかけているな〜って。それから僕とモンブランの二人三脚が始まりました。

 アンジェリーナと言えばモンブラン、モンブランと言えばアンジェリーナというところがありますからね。まず全体のブラウンの優しさ。甘くて強いマロンペースト、さわやかなクリーム、そしてスポンジの代わりにサクッとしたメレンゲ。三位一体といいますか。今や多種多様なモンブランが出ていますが、比べられる絶対的なうまさ、存在がないと新人も輝けないですからね。

 奥さんと2人で一つを分けあって食べたりするんですけどね。モンブランという山をね、登っているような感じになるんですよ。自分でもほほ笑ましいなと思いますね(笑い)。

    ◇

◆東京都中央区銀座3の2の1、プランタン銀座本館1階(電話03・3564・4004)ほか。モンブランデミサイズ473円。午前11時〜午後8時半(日曜日は7時半まで)。

    ◇

うど・すずき お笑い芸人。昨年開いたコンビ「キャイ〜ン」の結成20周年記念ライブ「キャイニングイレブン」のDVDが発売中。

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