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「神の雫」作者のノムリエ日記

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プロフィール

亜樹直(あぎ・ただし)

講談社週刊モーニングでワイン漫画『神の雫』を執筆。これは姉弟共通のペンネームで、2人でユニットを組んで原作を描いている。時に、亜樹直A(姉)、亜樹直B(弟)と名乗ることも。このコラムを担当するのは姉の亜樹直A。2人で飲んだワインや神の雫の取材秘話など、ワインにまつわるさまざまなこぼれ話を披露していく予定。

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フード・ドリンク

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旬のフルーツ&スイーツを楽しむ(6/30)

みずみずしい果物をいっそうおいしく感じるこの季節。大粒で肉厚な房州びわや、甘味の強いサクランボの紅秀峰など旬のフルーツと、桃やラ・フランスといった香り豊かなフルーツを使ったスイーツなど、さわやかな甘味が楽しめる逸品を紹介しよう。

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さっぱり酸味がうれしい料理(6/23)

蒸し暑さで疲れた体には、酸味がきいたさっぱり料理がおいしい。程よい酸味のドレッシングであえた海鮮マリネや、つるりとした食感もいい太もずく、トマトの風味がさわやかなトマトカレーなど、この季節にうれしいメニューをご紹介しよう。