バックナンバー
- 【最終回】おやつ旅は続くよ、どこまでも
(12/26)
- パリ・ディップ、だし・ディップ
(12/19)
- 岡山おやつめぐり
(12/12)
- 鳥取おやつめぐり
(12/5)
- おやつ本、クランクアップ
(11/28)
- 熱血！ おやつ本の撮影
(11/21)
- 本づくり、スタート
(11/14)
- パリのスーパー図鑑
(11/7)
- パリのおつかいもの
(10/31)
- 子連れでパリを歩いたら
(10/24)
- パリで１食入魂、おやつめぐり
(10/17)
- パリの人気店でお菓子を習う
(10/11)
- パリの「レストラン・ケイ」で玉ねぎアイス
(10/3)
- とっとりバーガーフェスタ＠東京タワー
(9/26)
- 桃太郎ぶどうと杏仁豆腐
(9/19)
プロフィール
- 多田 千香子（ただ・ちかこ）
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おやつ記者。1970年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者として12年余、新潟・福山・大阪・福岡で働く。2005年、フリー。パリ製菓留学をへてアトリエ「おやつ新報」主宰。
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著書としてレシピ＆おはなし集「おやつ新報へ、ようこそ。」（エンターブレイン、税込1680円）、パリ滞在をつづったエッセー「パリ砂糖漬けの日々」（文藝春秋、税込1800円）が発売中です。
食と料理サイトマップ
フード・ドリンク
- 一手間かけて！手作り食品を楽しむキット(7/24)
普段何気なく食べているものを、自宅で手作りできる便利キットをご紹介。大豆と豆腐箱がセットになった豆乳・豆腐作りキットをはじめ、ソーセージ、薫製、コーヒー、納豆と、なじみ深いメニューがずらり。いずれも必要な道具はすべて入っているので、簡単・手軽に食品作りに挑戦できる。夏休みの家族イベントとして、手作りの楽しさとおいしさを体験してみてはいかが？
- バーベキューの主役「肉」セット(7/17)
もうすぐ夏休み！ 家族や仲間でバーベキューを楽しむ人も多いだろう。そこで今回は、バーベキューに欠かせないボリューム満点の「肉」セットをご紹介。自家製ベーコンやソーセージ、北海道の本場ジンギスカン、人気のホルモン盛り合わせなど、それぞれの専門店が自信をもってお届けする絶品ぞろい！ ビールとの相性も抜群の「肉」を食べ比べて、バーベキューを盛り上げよう。
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