現在位置:asahi.com>食と料理>コラム>論より、おやつ。> 記事
台北スクーター小姐と臭豆腐2008年03月10日 台北駅前のYMCAでクリオと待ち合わせた。パリの製菓留学先で一緒だった彼女はいま、小さな洋菓子店に勤めている。週1日の休みに街案内をかって出てくれた。「ちょっと先にベンツがあるから」。案内された三越近くの路上には、グレーの100ccスクーターが停めてあった。マダーム、ベンツってコレですか…。
排ガスよけマスクを渡された。クリオとおそろいのオレンジ色のギンガムチェック柄だ。ここは台湾小姐になりきろう。ヘルメットに顔が半分隠れるマスクをして後ろに乗る。ハンドルを握るクリオが仏語で叫ぶ。「オニバ!(行くよ)」。「ウィ、ア・ラ・バーンク!(銀行へ)」。クリオがずっこけるマネをしてアクセルを開けた。スクーターの群れが一斉にスタートする。ひぃー、振り落とされそう。その昔は中型バイクに乗っていたというのに。あれ、前の背中が怒っている。「ぎゃーぎゃー騒がないの!チカコのせいでビリッケツじゃないのっ」 銀行は襲わず台北一の問屋街・迪化街をめざす。彼女も一度、ラッピング用品を買いに来て以来らしい。信号待ちの間、隣に並んだスクーターの男性に道を聞いている。乗せてもらっておいてナンだが、路面がデコボコでお尻が痛い。こわごわ周りを見る。3人乗りの親子の向こう、レンガ造りの洋館が後ろに流れていく。台湾映画の主人公になったみたい。 スクーターを降りて腹ごしらえした。魚つみれ入り台南そばを半分こする。クリオは隣の屋台で「臭豆腐」も買ってきた。知ってはいたが「臭」の字が怖くて食べたことがなかった。厚揚げ風が10個ほどで35台湾ドル(120円)。白菜漬け、豆板醤と一緒にほおばる。あ、漬物っぽい味がする。好きな味かも。「パリで恋しかったなぁ」とクリオは言った。中華街にはなかったらしい。ポリ袋を巻きつけた皿にのっかっている一切れを、あっというまに食べた。 からすみやドライフルーツ、お茶や布を売る店をひやかした。製菓道具店では台湾名物・パイナップルケーキの四角い型を見つけた。へぇ、手作りするんだ。専用の箱もあった。「鳳梨酥」と印刷された袋に入れたら、まるっきり売り物みたいだけれど。どの店でも値切り交渉してくれたが、「そごう」の化粧品売り場でも何事かささやくと1割引になった。デパートでもOKなんだ。 買い物を終えてイモのデザート店で話し込んだ。仕事は大変らしい。オーナーとソリがあわず、一緒に働く4人中、1人は「よその惑星から来た」若い研修生だから。働く悩みはどこも似ている。午前7時から午後8時まで働いて、休みは週1日。のれんわけしないかと誘われるが「彼と組むのはちょっと…」。5月で辞めて故郷の台中に戻るらしい。「2年後には自分の店を出すわ」とあっさり言った。 日本へ帰る朝、住宅街にあるクリオの店に寄った。「まだ準備できてないのに!」と言いながらマドレーヌやアーモンド菓子フロランタン、一口チョコを山ほどもたせてくれた。こんなに、ありがとう。フランス式に抱きつき、ほおを寄せてビズをした。クリオは久々だったのか照れくさそうな顔をした。半開きのシャッターの下にかがんで顔をのぞかせた。「次は台中へ来てよ!」 マスクは次の台湾旅行までとっておこう。大事に持って帰った。ちょうど花粉が飛び始めた。あるのに買うのはもったいない。ギンガムの口元で烏丸三条のスターバックスに出かけた。うーん、京都人の視線が白い気がするのは気のせいか。 プロフィール
この記事の関連情報論より、おやつ。バックナンバー
|
ここから広告です 広告終わり 食と料理サイトマップフード・ドリンク
一覧企画特集
どらく
朝日新聞社から |