“ママたち”を輝かせるプレゼントを！

　５月の第２日曜日は“母の日”。今回はプレゼントをもらった瞬間、世のママたちがキラキラと輝いてしまうような、脳内ホルモンを刺激するアイテムを提案してみたいと思います。

『ベル・エポック』に花束を添えて

2005年にリリースしたペリエ・ジュエ社の『ブラン・ド・ブラン１９９９』

スーパータスカン『レ・ペルゴーレ・トルテ』は心惹かれるワインです！

『アムール・ド・ドゥーツ』のキャップシュールに描かれた天使の手には小さなダイヤが！

『メサージュ・ド・ローズ』のバラのチョコ

●エミール・ガレがデザインした『ベル・エポック』に花束を添えて

　ペリエ・ジュエ社のプレステージ『ベル・エポック』は、同社３代目社長アンリ・ガリスが芸術家エミール・ガレに依頼したデザインで、ボトルに描かれている花は“アネモネ（白の花言葉は“真心、真実”）です。２００５年、６年ぶりにリリースされた『ブラン・ド・ブラン１９９９』はシャルドネだけの繊細なタイプで、日本国内での流通本数はわずか３６００本しかありません。

　ドゥーツ社のプレステージ『アムール・ド・ドゥーツ』もシャルドネ１００％ですが、このシャンパンには秘密があります。何かと言うと、トレードマークの天使が描かれたキャップシュールに“小さなダイヤ”がはめ込まれていて、それがペンダントになるのです。この作戦は大成功だったようで、同社のドゥーツ輸出部長も「女性をターゲットに考えたものですが、シャンパン通の女性からの支持が高いです」と話していました。

　ところで、シャンパン用にはどのようなグラスをお使いですか？ 各メゾンが誇るプレステージシャンパンは長い熟成を経て市場に出てきますので、その間に育まれた繊細な気泡や、その泡たちが奏（かな）でるピチピチという音は実に魅力的です。これらは背の高い「フルートグラス」を使って初めてわかることなので、ワインに合ったグラスでお楽しみいただきたいと思います。

●くぎ付け状態になる『レ・ペルゴーレ・トルテ』

　ラベルを見てくぎ付け。飲んでさらにくぎ付け状態になるのが、イタリアワインの『レ・ペルゴーレ・トルテ』です。２月にオーナーのマルティーネ・マネッティが来日した時に、最新ヴィンテージの２００３年から１９９５年までを試飲することができました。２００３年以外は、マグナム（通常の２倍の容量）とダブルマグナム（同４倍の容量）だったこともあり、熟成具合も素晴らしかったのですが、席上、オーナーの「誰よりも自分が一番のお客様でありたいし、自分が飲んでおいしいと思うワインを造っています」という言葉に大いに納得！ その言葉通り、本当に“おいしいワイン”です。

　ラベルは画家マンフレディの作品で、すべて女性の顔。独特の雰囲気があるイイ女ラベルは魅力にあふれています。ちなみに、１９９７年ヴィンテージのモデルは日本女性で「鈴木姓」だそうです。『レ・ペルゴーレ・トルテ』をプレゼントされて、ときめかない人はいないと思いますが……。

●食後のシャンパンには『メサージュ・ド・ローズ』を！

　５月は、世の中のバラたちがその優雅さを競い合う季節です。鑑賞する側も色とりどりのバラの供宴を見ているとワクワクします。そのエレガントなバラをそのままチョコにしたのが『メサージュ・ド・ローズ』で、バラの花びらが何層にも分かれてしまう“ソニア”は必見です。

　１年半ほど前、ワイン仲間からお誘いを受けて伺った会に、私はテタンジェ社の『ノクターン』を持参したのですが、この時、デザートと共に出てきたのがバラのチョコ、ひと目でとりこになりました！ 若干甘口タイプの『ノクターン』は食後のフルーツやデザートと良く合いますが、チョコと合わせた時の甘さのバランスがとても良く、絶妙なマリアージュでした。

　プレゼントを手にした相手の喜ぶ顔を想像するだけで、脳内ホルモンは刺激され、贈る側の人間も元気に輝けるとか。ならば、１３日の“母の日”には、贈る側も、贈られる側も、最高の“刺激”を受けたいものです。

〈お薦めワイン〉

• ベル・エポック　
• ベル・エポック　キュベ・ブラン・ド・ブラン1999　


• ドゥーツのシャンパーニュ　
• ＜バラのチョコ＞を添えて　テタンジェ・ノクターンＮＶ　
• ＜単独で＞レ・ペルゴーレ・トルテ