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〈教えてランチ〉心から刺し身が食べたくなる店2007年12月27日 東京・中目黒 七舟 読者からの情報をもとに取材、紹介する「教えてランチ」です。（アサヒ・コム編集部）
「おやじさんの目利きの刺し身がとても破格な価格で味わえる。量もすごい。お薦めの刺し身は盛り合わせ。他店で食べたら２千円は下らない品数と量が９５０円で味わえます」（東京・ペンネーム ｗ２０１ｅ１９０さん） 東急・東京メトロ中目黒駅から２分ほど。駅を出て大型の商業ビルを横目に歩くと、目黒銀座の商店街の入り口近くにある、赤ちょうちんの店。昔ながらの、こぢんまりとした居酒屋が「七舟」だ。 店主の仲田光男さん（７０）は以前この場所で、魚屋「目黒鮮魚」を営んでいた。駅前の再開発で、戦後から続く飲み屋街が消えたのが、約２０年前。数十件あった飲み屋が一遍に姿を消した。鮮魚店の得意先がなくなったのだ。 いっそ移転も考えたが、「得意の魚で飲み屋をやったらどうだ」と、それらの飲み屋に勧められ、居酒屋を開いたのが１９８９年。見よう見まねで始めた居酒屋。試行錯誤を繰り返し、店をたたんだ人たちにも教えられ、駅前の「魚屋さん」はいつしか「刺し身屋さん」と呼ばれる飲み屋になった。 昼も夜も、メニューはひたすら魚、それも刺し身。シメサバ、ブリ、アジのたたき、マグロ、メバル――。これがこの日のランチメニュー。刺し身は毎日６種あるというから、連日でも通える。カウンターのネタケースの中の皿にあらかじめ盛られた刺し身は、どれも大盛り。「これで１人前ですかって驚かれることもあるんですよ」と、二人三脚で店を切り盛りする妻の茂子さん。ご飯、みそ汁、小鉢が付いて８００円。 正直どれも食べたい。ここは、おすすめにもあった、９５０円の刺し身盛り合わせしかない。マグロ、ホタテ、ホッキ貝、甘エビ、ウニ、メンタイコ……。さっそくぷりぷりの刺し身にワサビをちょこっと付け、熱々の白いご飯と一緒にほおばる。うまみと甘みが口中に広がる。 新鮮なおいしさは、１７歳で住み込みの魚屋に入り、魚を扱って５０年以上になる仲田さんの経験のたまものだ。 午前１１時半。店を開けるや、常連客がなだれ込む。ネタケースにあった刺し身はどんどんと無くなっていく。「４０食分のご飯が無くなり次第、終わりです」というから、早めに行くのが確実だ。早いと１２時４５分に終わることも。 そして、冬場限定のもう一つの楽しみはカキフライ。これまた大ぶりのフライが四つのって９５０円。刺し身盛り合わせとカキフライは数量限定。 ランチ営業のみの土曜日は、つみれ汁がサービスで出る。残った魚を全部使い切って、何も残さないためという、うれしい工夫だ。 夜も刺し身がほとんど。あとは少々の煮物。焼き物はない。どれも５００円から７００円という値段で、１０種類ほどが選べる。「夜はご飯が無いから、食べたければ持ち込みもかまいませんよ」と茂子さん。 お皿に乗る、刺し身の量はお店を始めた約２０年前から変わらない。「安くて、たくさん食べてもらいたいんだ」という仲田さん。高い魚こそ出せないが、そのときにいい魚を選んで買い求める。７０歳を超えた今でも、毎日自ら築地に足を運ぶ。そして、お店は夫婦２人だけでやる。無駄は出さない。それが、長く続いた秘密。 来年金婚式を迎える２人。「あと何年できるかなあ」。調理場の仲田さんは包丁を手に笑った。
【メニュー】各種刺し身定食が６種、８００円から。刺し身盛り合わせは９５０円。アジフライ、カキフライ（冬場のみ）９５０円。 
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