ゼンマイと油揚げのいため煮

１人前約９５キロカロリー、塩分０．９グラム

（２人前・約１５分）

■主な材料

　ゼンマイ水煮１００グラム、油揚げ半枚、サヤインゲン、コンニャク各２０グラム

■作り方

　ゼンマイとサヤインゲンは長さ４センチに切ります。油揚げとコンニャクはさっとゆで、４センチの短冊に切ります。ゴマ油小さじ２で材料をいため、しょうゆ、みりん、酒各小さじ２、水大さじ１を加え、混ぜながらいり煮します。