ツナとナメタケの炊き込みご飯

１人前約３４０キロカロリー、塩分１．６グラム

（４人前・浸水時間を除き約４５分）

■主な材料

　米２合（３００グラム）、コンブ３センチ角２枚、ツナ小１缶（８０グラム）、瓶詰のナメタケ１瓶（１２０グラム）、ショウガ少々

■作り方

　米をといで通常の水加減にし、コンブを入れて３０分以上浸水させます。水を大さじ２杯分捨てて、代わりに酒大さじ２を混ぜます。

　ツナ、ナメタケを米の上にのせて、普通に炊きます。

　炊きあがったらコンブを取り出して千切りにします。ショウガも千切りにし、コンブとともにご飯に加え、全体を混ぜます。