現在位置:asahi.com>食と料理>料理メモ> 魚 > 記事 サバのキムチ煮2008年02月04日 1人前約200キロカロリー、塩分1.4グラム (2人前・約20分) ■主な材料 サバ切り身2切れ(160グラム)、白菜キムチ50グラム、長ネギ3分の1本 ■作り方 キムチを千切り、ネギを斜め薄切りにします。鍋に水半カップ、酒、みりん各大さじ1を合わせ、みそ小さじ1を溶いて煮立てます。サバを入れ、キムチとネギをのせて落としぶたをし、中弱火で15分煮ます。 料理メモ バックナンバー
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