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料理メモ・野菜

ヨーグルトサラダ

2008年03月15日

1人前約130キロカロリー、塩分0.6グラム

(2人前・約10分)

■主な材料

 パイナップル(生)50グラム、キウイ1個、イチゴ3個、セロリ20グラム、ヨーグルト80グラム

■作り方

 パイナップル、キウイは皮をむいてひと口大に、イチゴはヘタを除き半分に、セロリは筋を除いて斜め薄切りにし、器に盛ります。ヨーグルト、レモン汁4分の1個分、マヨネーズ、ハチミツ各小さじ1、塩コショウ少々を合わせてかけます。

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