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料理メモ・野菜

スナップエンドウのツナマスタード

2008年03月17日

1人前約105キロカロリー、塩分0.4グラム

(2人前・約10分)

■主な材料

 スナップエンドウ60グラム、ツナ缶80グラム、粒マスタード小さじ1

■作り方

 エンドウは筋を取り、塩一つまみを加えた熱湯でゆで、斜め半分に切ります。フライパンでツナとエンドウをいため、粒マスタードとコショウ少々で調味します。

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