ホウレンソウのニンニクじょうゆかけ

１人前約４０キロカロリー、塩分０．９グラム

（２人前・約１５分）

■主な材料

　ホウレンソウ半把（１５０グラム）、ニンニク半片、ゴマ油小さじ１

■作り方

　ホウレンソウを沸騰した湯に入れ、１分ほどゆでて水にとります。冷めたら水気を絞り、長さ４センチに切って盛ります。ニンニクをすりおろし、しょうゆ小さじ２、酒小さじ１、ゴマ油を混ぜ、ホウレンソウにかけます。