静岡県富士宮市で6月、全国のご当地B級グルメが一堂に集まって開かれる「B―1グランプリ」で、優勝者に贈られる「金のはし」が完成した。
B級グルメの優勝者に贈られる「金のはし」=静岡県富士宮市で |
手がけたのは、焼き鯖寿司(さばずし)で参加する福井県小浜市在住のはし職人(62)。ヒノキを使い、長さ75センチ。金箔(きんぱく)と漆を4回塗り重ね、1組1900グラムとずっしり重い。
富士宮やきそばが前回王者に輝き、開催地になった。ギョーザやおでんなど22団体が参加。「豪華はしでB級グルメの潜在力を示したい」と関係者の鼻息は荒い。