【熊本】春のしいたけ祭り

　くまもと春のしいたけ祭りが２６日、熊本市小山４丁目の県椎茸農業協同組合であった。ほしシイタケや生シイタケなどの販売店、シイタケ汁の試食会、菌を繁殖させたコマを丸太に打ち込む体験コーナーなどが家族連れでにぎわった。

　　同組合の城憲輔さん（５９）は「九州は江戸時代からシイタケ生産が盛ん。祭りを通して親しんでもらいたい」。夫と娘の３人で訪れた同市戸島西の笹原径子（みちこ）さん（３５）は「娘がシイタケを食べないので、これを機に食べるようになってくれたら」と話していた。