「おでんマップ」が出来上がった。青森名物の「生姜味噌（しょうがみそ）おでん」を全国に売り込もうと、青森市内のおでん関係者で作る「青森おでんの会」が作成した。同市内で生姜味噌おでんが食べられる店や、具材販売店などを紹介している。３万部を用意し、１０日の「おでんの日」前後に各店舗に置いて無料配布する。

「もっともっと仲間を増やしたい」と完成したおでんマップを持つ鎌田慶弘会長

　おでんマップには、生姜味噌おでんを出す市内２２店のほか、みそやコンニャクなどの具材の製造店、販売店の計３１店が掲載されている。

　マップの裏には、店主や商品の写真付きで「しょうがとみそのバランス抜群」「じっくり煮込んだ具材はあめ色に……食すと意外にあっさり」などのコメントも。大きさはＡ３判で、持ち運びやすいように三つ折りになっている。

　１２日には、ＪＲ青森駅近くのパサージュ広場で開くイベントでおでんを振る舞いマップを配る。

　おでんの会は、マップ作成を機に５０会員から６３会員に増えた。田代平高原茶屋や温泉旅館の「八甲田温泉遊仙」なども入会した。会長で、コンニャク店「福島屋」の専務鎌田慶弘さん（４９）は「新幹線の青森延伸までに、生姜味噌おでんが食べられる店をもっと増やし、にぎやかな街づくりに貢献したい」と話している。